Wednesday, July 27, 2011

ايس كريم فراولة


by يلا نطبخ من مطبخنا Let's Cook on Monday, April 11, 2011 at 12:06pm
كوبين كريمة مخلوطة مع حليب
1كوب كريمة خفق
4/1+1 كوب سكر
2بيض
1/4 ملعقه فانيلا
3كوب فراولة
طريقه تحضير ايس كريم الفروله


نضع حبات الفراولة في الخلاط ونخلط جيدا الى ان تنسجم جيدا
ناخذ البيضتين ونخفقهم باليد الى ان يتغير لونهم ويفتح


نخلط الكوبين (حليب+ كريمة ) اضافة الى كوب كريمة الخفق والسكر والفانيلا والبيض


ثم نضيف الفراولة الى الخليط


ثم نحرك جيدا


ثم نصب الخليط في ماكينة الايس كريم


وبعدها يشغل ل25 دقيقة او الى ان يصبح بهذا الشكل


ثم يقدم بعد تبريده يقدم مع حباة الشكولاته ويزين الوجه بالجوز الهند المحمص
او بقطع الفراولة وصوص الشكولاته حسب الرغبه









Chocolate Cake كعكة الشوكولا

المقادير
كاس زيت
كاس سكر
كاس ماء
4 ملاعق شكولاته بودرة
4 ملاعق حليب بودرة
2 بيضة
القليل من الفانيلا
كاس طحين
ملعقة كبيرة باكنج باودر

الطريقة
يوضع الزيت والماء والسكر والشوكلاته والحليب في الخلاط وتخلط.
بعد خلطها تأخذ من الخلطة السابقة ثلاث أرباع كأس من الخلطة نضعه جانباً.
يضاف البيض والفانيلا والطحين والباكنج باودر للخلطة الباقية (غير الكأس الموضوع جانباً).
تمد في قالب وتوضع في فرن درجة حرارته 160-165 مدة 30-40 دقيقة.
وبعد ان تخرج تغطيها بالخلطة التي وضعت جانباً وتترك حتى تبرد.

Monday, July 25, 2011

صحيح


lalalalaa


noomm


hhhaaa


سمعنا صلى


هل هذا صحيح ؟


yummy


أكيد


طريقة ازالة المكياج

طريقة ازالة المكياج
لإزالة مكياج العينين دون ضرر



...طبيعة البشرة الحساسة حول العينين, واعتبار هذه المنطقة في الوجه من أكثر المناطق تأثرا وحساسية, إلى جانب

أنها في الوقت نفسه تعتبر بوابة الدخول إلى جمال الوجه والجمال الداخلي للمرأة, لهذا لا بد لحواء أن تكثف عنايتها

بهذه المنطقة.

في** أن تختار المستحضرات الأكثر تلاءما وصحة لبشرتها ولعينيها, وأن تكون طريقة وضع وإزالة هذه المستحضرات

غاية في الدقة والعناية لأهمية العيون وطبيعة البشرة الحساسة حولهما.

ومن أجل إزالة مكياج العيون بأمان وتجنب إصابة العينين بالاحمرار والتورم, ي** إتباع الخطوات الصحيحة والصحية في

عملية إزالة مكياج العيون:

أولا ي** اختيار المنظف الخاص بالعيون الحساسة.

يوضع المنظف على قطعة مستديرة من القطن, ومن ثم توضع قطعة القطن على العينين لمدة دقيقة واحدة لإذابة

المكياج.

توضع قطعة نظيفة من القطن تحت الجفن السفلي, وبحركة عمودية تنظف عن طريق الضغط منطقة الجفون مسحوبة إلى

أسفل الرموش وذلك لإزالة الماسكار, بقطعة قطن مغموسة بالحليب.

تغسل العينين بقطعة قطن مغموسة بالتونيك الخاص بالعينين, ومن ثم يشطف الوجه كاملا بالماء, ويجفف بمنشفة

محشى طماطم

محشى طماطم
*************
(( وصفة مترجمة ))

السعرات الحرارية للوصفة العادية = 475 , تم تخفيضها فى هذه الوصفة إلى 235 سعر حرارى
...الدهون فى الطبق العادى = 29,5 جرام , تم تخفيضها فى هذه الوصفة إلى 13,2 جرام

المكونات
======
6 حبات طماطم كبيرة وصلبة
4 ملاعق زيت زيتون
100 جرام بصل مفروم = 1/2 كوب
2 فص ثوم كبار مفرومين
250 جرام رز بسمتى مطبوخ = كوب وربع تقريبا
5 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم
5 أوراق ريحان طازج
1 ملعقة كبيرة زعتر مجفف , أوريجانو
200 ملى ماء = 1 كوب
100 جرام جبنة بارميزان = 1/2 كوب
سلطة مشكلة طازجة , خس , طماطم , خيار , جزر مبشور


الطريقة
=====

1) يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية
2) تجهز صنية خاصة بالفرن مستطيلة الشكل بايركس أو فخار .. وتكون كبيرة كفاية لتتسع لحبات الطماطم , و تدهن ب 3 ملاعق من زيت الزيتون كاملة
3) تقطع شريحة رفيعة من أعلى كل ثمرة طماطم , يفرغ قلب الطماطم بملعقة ويوضع جانبا
4) نسخن ملعقة واحدة من زيت الزيتون فى مقلاة عميقة على نار متوسطة , نضيف البصل ويحرك مدة 3 دقائق حتى يذبل ثم نضيف الثوم ويحرك مدة دقيقة أخرى
5) أضيفى كوب من لب الطماطم المستخرج مسبقا من الطماطم مع الأرز والبقدونس المفروم ويغلى الخليط ويقلب حتى يمتص الأرز معظم السائل وليس كله ويتبل برشة من الفلفل الأسود .. من الممكن إضافة بعض الماء اذا أحسستى أن الخليط أصبح جافا
6) اخلطى باقى لب الطماطم إن كان متبقيا منه شئيا أو ضعى حبتين طماطم مقشرين ومقطعين أرباع فى الخلاط مع ورق الريحان والملح والفلفل الأسود واخلطيهم جيدا فى حتى تصبح ناعمة القوام
7) احشى الطماطم بخليط الأرز , رشى فوقه الجبن ثم رصيهم فى الصنية المعدة مسبقا
8)8) اسكبى صوص الطماطم والريحان حولها
9) تخبز الصنية فى الفرن مدة 25 دقيقة أو حتى تأخذ الجبنة اللون البنى الذهبى
10
تقدم الطماطم المحشية مع السلطة الطازجة وبألف هنا وشفا

Sunday, July 24, 2011

حلوة حب الملوك



مقادير و طريقة تحضير حلوة حب الملوك المجفف التي قدمت في برنامج شهيوات بلادي 8 ماي 2010 من اسفي تقديم شميشة



مقاديرحلوة حب الملوك


250غ من اللون مصلوق و مطحون 150غ من سكر سنيدة أبيض بيضة ملعقة كبيرة من قشرة البرتقال


طريقة تحضير حلوة حب الملوك نجمع اللوز مع باقي المقاديرو نشكل كويرات نأخد حب الملوك المجفف و نضعه وسط الكويرات و نشكلها كما في الصور








نمررها في اللوز المحمص كما في الصورة






و نزينها بحب الملوك المجفف الأخضر





و ندخلها للفرن


و هذا شكلها النهائي




الفقاص بالشوكولا


  • المقادير


  • اصبع زبدة بمقدار نصف كوب

  • 2* ربع كوب ماء.

  • 3* 1 م ك سكر عادي.

  • 4* رشة فانيلا.

  • 5* كوب حليب سائل.

  • 6* كوب سكر ناعم.

  • 7* 2 م ك كاكاو.

  • 8* لفتين بسكوت ماريا أو أي بسكوت آخر.



  • الطريقة
  • ضعي أول 4 مقادير في وعاء على النار على حرارة متوسطة حتى الغليان....

  • عند الغليان أضيفي الحليب والسكر الناعم والكاكاو وحركي بالمضرب اليدوي حتى يذوب الكاكاو.

  • فتتي داخلهم لفتي البسكوت وحركي...* اسكبي الخليط وهو ساخن على ورقة ألمنيوم.

  • سيصبح مثل عصا غليظة، فقط لفيه بورقة الألمنيوم مثلما تلفين لفة الساندويش.

  • * ضعيه في الفريزر 2-3 ساعات حتى يجمد.

  • قطعيه دوائر وقدمييييييييه

إن شاء الله


كم أحتــرم ذآك الرجل

 
 
 
 
 
 
كم أحتــرم ذآك الرجل !!




...


" الذي إذا أعجبته فتآة .. دق بآب بيتها "

وكم أحتقـــر ذآك الرجل !!

" الذي يُوهم فتآة سنين بالحب .. !!
ليرضي شهوآته على حسآب نبضآت قلبها " !!

صحيح

عـــــقــــل الـــفــتــاة :

عندما تكون هادئة ...
..ملايين من الأشياء ( تجري في خيالها ).

...عندما لا تجادلك{ فأنها} تفكر بعمق .

عندما تجاوبك أنا بخير بعد ثواني
. فأنها...( ليست بخير أبدا ) .

عندما تنظر لك في تمعن
... ( فهي تتسآءل لماذا أنت تكذب ) .
.
..عندما تتصل بك كل يوم
.. ...( فهي تريد جذب أنتباهك . )

عندما تقول > أحبك < فهي تعنيها .

عندما تقول أنها لن تقدر علي العيش بدونك ...
... ( فقد بدا لها أنك مستقبلها الأبدي )

عندما تقول لك ( أشتقك لك ) ...
لا أحد في العالم يمكنه أن يشتاق لك مثلها ...♥

قـُـِـلـٍـوبــنـ،ـآ إن لـَـمٍِــ يـُعــِذبــ/ـهِــا آآحـِـدٌ ... عـِذبــ،ـت نــفـٍـسـهٍــِـآ... وِ آحَــبـ/ــت مـنٍِ لَـيــِسـ لـهِــآ ..

قـُـِـلـٍـوبــنـ،ـآ إن لـَـمٍِــ يـُعــِذبــ/ـهِــا آآحـِـدٌ ...
عـِذبــ،ـت نــفـٍـسـهٍــِـآ... وِ آحَــبـ/ــت مـنٍِ لَـيــِسـ لـهِــآ ..

ما شاء الله


أحبك


أسماء الله


سبحان الله


بسم الله


أمين


Thursday, July 21, 2011

صيادية قريدس




صيادية قريدس

المقادير

كيلو قريدس
3 أكواب أرز
رأس بصل كبير
حبة فلفل اخضر حلو
قرن فلفل اخضر حار
حبة جزر كبيرة
6 فصوص ثوم
ملعقة ونصف كبيرة سكر
ملعقة كبيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل ابيض
ملعقة صغيرة كركم
ملعقة كبيرة كاري
ملعقة صغيرة زنجبيل
ملعقة كبيرة زبدة
3 ملاعق كبار زيت ذرة
ورقتان غار
ورقة ليمون

طريقة التحضير
نضع القريدس في حله على  النار ونغمره بالماء ونضع معه القليل من الملح و ورق غار ،كمون  ورق ليمون يترك على النار لمدة 10 دقائق ومن ثم يصفى جيدا من الماء ونحتفظ بماء السلق نقطع رأس البصل الى شرائح ونقطع الجزر  والفلفل
 نضع الزبدة والزيت في حله على النار ونضع  البصل ونقليها وبعد  نضيف السكر، نضيف اليها الجزر والفلفل  ونخلط المزيج 
 نضيف الفلفل  و الثوم الى خليط الخضار وتقلب معا لمدة 5 دقائق
نضيف القريدس الى  الخضار ونقلبه لمدة 5 دقائق على نار هادئة جدا  نضيف الرز  ونقلبه مع الخضار والقريدس
نضيف الملح وجميع التوابل  ونخلط المكونات وثم نضيف  ماء سلق القريدس ونضعو على النار حتى  ينضج الأرز