باذنجان مقطع إلى قطع صغيرة ومقلي
ملفوف أبيض (كرومب )
جرجير
بصل أخضر مقطع + جزر مبشور + فلفل بارد أحمر مقطع + كزبرة مقطعة<photo5>
نأتي الآن للصلصة لبنة حامضة + مسنرد ( خردل ) + مايونيز بالفلفل
ليمون
أعشاب مجففة ( شبت + نعناع ) وملح بالثوم والبقدونس
رشة دارسين مطحون ( قرفة ) + كمون عدل ( حب )
نخلط مكونات الصلصة
ونحتاج خبز محمص للمسة النهائية لوجه السلطة
وهذا هو الشكل النهائي
</photo5>
No comments:
Post a Comment