كيلو ونص طحين
4 معالق كبيرة حليب بودرة
2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة ملح
تلت ارباع كوب زيت
1 ملعقة كبيرة خميرة
3 ونص كوب ماء دافيء
تترك لتتخمر
اللحمة:
نقلب اللحمة بدون اي اضافات عندما تنضج نضيف دبس الرمان او بشر حبتين بندورة ونتركها عالنار لتشرب ماء البندورة ونبهرها بالملح والفلفل الاسود ونعجنها بلبن زبادي ونضعها فوق العجين ونضيف عليها فليفلة وبندورة
No comments:
Post a Comment