ايس كريم فراولة

by يلا نطبخ من مطبخنا Let's Cook on Monday, April 11, 2011 at 12:06pm

كوبين كريمة مخلوطة مع حليب
1كوب كريمة خفق
4/1+1 كوب سكر
2بيض
1/4 ملعقه فانيلا
3كوب فراولة
طريقه تحضير ايس كريم الفروله

نضع حبات الفراولة في الخلاط ونخلط جيدا الى ان تنسجم جيدا
ناخذ البيضتين ونخفقهم باليد الى ان يتغير لونهم ويفتح

نخلط الكوبين (حليب+ كريمة ) اضافة الى كوب كريمة الخفق والسكر والفانيلا والبيض

ثم نضيف الفراولة الى الخليط

ثم نحرك جيدا

ثم نصب الخليط في ماكينة الايس كريم

وبعدها يشغل ل25 دقيقة او الى ان يصبح بهذا الشكل

ثم يقدم بعد تبريده يقدم مع حباة الشكولاته ويزين الوجه بالجوز الهند المحمص
او بقطع الفراولة وصوص الشكولاته حسب الرغبه